聽這名字就很治愈，但是看著像是壞掉的腐乳的樣子卻讓人有點(diǎn)欲言又止。紅豆牛奶醬是整顆整顆紅豆混在醬里面，質(zhì)地很綿軟，跟腐乳的質(zhì)地很像，很容易抹開。夾心醬料

工藝：

 1，將配料一柔軟后攪拌均勻

 2，加入海藻糖拌勻；

 3，中速打發(fā)同時(shí)加入復(fù)合低甜糖漿

 4，將香料拌勻水溶后慢速加入，攪拌均勻

特點(diǎn)：

甜度較低清爽；不易酸??；低糖配方健康性增加；質(zhì)構(gòu)更加細(xì)膩

1、待烤箱完成預(yù)熱，將面包坯放置在中層，烤制到7-8分鐘時(shí)，面包基本上色完成，可加蓋錫紙以免上色過重

紅豆味道跟牛奶的味道沒有很濃，但是卻很清甜，入嘴很快就化開了。這樣的面包醬比較清淡，不喜歡重甜的的小伙伴們就可以選擇這款。

烘焙業(yè)的發(fā)展對預(yù)拌粉在中國的生產(chǎn)運(yùn)用和推廣起到了極大的促進(jìn)作用。但由于受技術(shù)條件、成本及觀念的影響，預(yù)拌粉在國內(nèi)的運(yùn)用范圍和使用量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如西方歐美國家。夾心醬料

面包吐司跟面包醬也是相得益彰。也許有些人是吐司跟牛奶或者是跟咖啡一起搭配，雖然味道也不錯(cuò)，但可以嘗試一下，加了面包醬的吐司面包也許可以給到你驚喜。今天小編就給大家推薦幾款美味的面包醬。要說面包醬的話首當(dāng)其沖的應(yīng)該就是煉奶了，這面包醬可以說是入門級(jí)的經(jīng)典款面包醬了，是在路邊的便利店就可以隨手買到的一款

目前，國內(nèi)使用預(yù)拌粉的客戶主要是一些對產(chǎn)品質(zhì)量高要求的高級(jí)餅屋、咖啡廳、酒店等。

目前，中國的焙烤食品行業(yè)基本形成了獨(dú)資、合資、夾心醬料

于蛋糕表層和夾層。這種添加劑價(jià)格也比較便宜，10公斤一桶的市場零售價(jià)也就80元左右。據(jù)營養(yǎng)與衛(wèi)生專家介紹，蛋糕油并非什么營養(yǎng)原料，只是一種毒性較小、相對比較安全的食品添加劑。在《國家食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760）》中，對這種添加劑的使用量有明確規(guī)定，一般最大使用量為6g/kg。

國有、民營、私企等多種形式并存的經(jīng)營體制。從發(fā)展趨勢看，還有逐步增強(qiáng)的勢頭，各類焙烤產(chǎn)品均有其銷售市場和消費(fèi)群體。隨著中國經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，消費(fèi)者對焙烤食品的需求也日益呈現(xiàn)出高品位、高質(zhì)量的要求，這對焙烤行業(yè)的企業(yè)提出了更高的要