3.巧克力醬

營(yíng)養(yǎng)師表示，巧克力醬的脂肪約占整體的三成，反而糖份占了五成的重量，過(guò)多食用會(huì)引致蛀牙，影響血糖水平、致肥等。夾心醬料

蜂蜜自然的甜味與與烤制后的酸甜蛋黃醬碰撞在一起。通過(guò)簡(jiǎn)單的操作將美味再度升華，分分鐘讓你食欲大開(kāi)。新鮮的果子熬制成果醬封存起來(lái)，在明媚的早餐搭配一片吐司，一杯牛奶十分治愈?？诟星逄穑钟懴?。制作果醬的果子可比生食的果子要求高。“新鮮”才是好口感的關(guān)鍵。

4.花生醬

花生醬由花生、糖、油及鹽混合而成，營(yíng)養(yǎng)師表示整體來(lái)說(shuō)，因?yàn)榛ㄉ械鞍踪|(zhì)，營(yíng)養(yǎng)比黃油均衡，但是它含有糖及鹽，卡路里比較高，而且很容易涂抹太多?；?/span>

技術(shù)性及失敗率。簡(jiǎn)便是預(yù)拌粉最大的宗旨，在食品工廠(chǎng)大量生產(chǎn)方面，預(yù)拌粉適合于連續(xù)式生產(chǎn)，以提高產(chǎn)量。另外，預(yù)拌粉簡(jiǎn)便直接的制作方法，可讓車(chē)間生產(chǎn)人員簡(jiǎn)化制作程序，又可達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。夾心醬料

工藝：

 1，將配料一柔軟后攪拌均勻

 2，加入海藻糖拌勻；

 3，中速打發(fā)同時(shí)加入復(fù)合低甜糖漿

 4，將香料拌勻水溶后慢速加入，攪拌均勻

特點(diǎn)：

甜度較低清爽；不易酸??；低糖配方健康性增加；質(zhì)構(gòu)更加細(xì)膩

1、待烤箱完成預(yù)熱，將面包坯放置在中層，烤制到7-8分鐘時(shí)，面包基本上色完成，可加蓋錫紙以免上色過(guò)重

預(yù)拌粉與一般意義上的單一原料有著本質(zhì)區(qū)別，它是將一些烘焙技術(shù)含量以復(fù)配粉的方式

，這是一種將特定烘焙技術(shù)含量以復(fù)配粉的方式包含起來(lái)的復(fù)配半成品。它和普通面粉最大的區(qū)別在于它的品質(zhì)與技術(shù)，烘焙原料向來(lái)有優(yōu)劣之分，烘焙玩家采用進(jìn)口原料，夾心醬料

至于有多熱愛(ài)，他們對(duì)花生醬的熱愛(ài)就像是我們對(duì)老干媽是一樣的。一勺花生醬，可以配所有。無(wú)論是華夫餅，可麗餅、松餅.....幾乎每一餐都會(huì)有花生醬的出現(xiàn)。所以花生醬常年占據(jù)C位。不少人都喜歡吃蛋黃醬，那種細(xì)膩醇滑的口感中帶有一絲絲清爽的酸味，真是讓人欲罷不能。在吐司片上涂滿(mǎn)蜂蜜，再將蛋黃醬擠成網(wǎng)格狀，

如：新西蘭的奶粉、菲律賓的椰絲等，從最頂級(jí)的生產(chǎn)源基地帶來(lái)最優(yōu)質(zhì)的原料，層層把關(guān)的質(zhì)檢，保證了原料的新鮮度和健康度。