再用刀把香草夾從長向切成兩半，用刀尖刮出香草籽，連同牛奶、糖、奶油一同加熱至沸騰，然后熄火待用。將煮過的香草夾取出，夾心醬料

面包是西方很多國家的主食，東西方的融合使得越來越多的中國人也開始接受面包。單純的面包并不是很好吃，有種食之無味的感覺。要想面包變得好吃，就不能缺少了面包醬。在各種美食料理當中，“醬”可是一種不可或缺的東西，而它的重要性在很多國家吃飯的時候尤為重要。作為西方餐桌上主食的面包，近些年在國內(nèi)逐漸流行。

取一些煮沸的牛奶香草倒入放有粉類和雞蛋盆里攪拌均勻。再將調(diào)溫好的粉類盆醬汁倒入香草牛奶中重新以中小火加熱，加熱中要不停的攪拌不能停避免底部燒焦。

烘焙預(yù)拌粉與一般意義上的單一原料有著本質(zhì)區(qū)別，它是將一些烘焙技術(shù)含量以復(fù)配粉的方式包含在內(nèi)的一個復(fù)配半成品。它含有非常先進的物理、化學(xué)、生物等高尖端技術(shù)，夾心醬料

個食物都有它們的最佳配對，就好比如：豆?jié){就得要油條；把油條浸在豆?jié){里面吃的方式可是連外國人都拍手稱贊的一道美食。中式早餐是如此，那一些人吃慣面包類的早餐的話就離不開一樣?xùn)|西了，就好比如豆?jié){油條的關(guān)系，

但以非常普通的相貌及簡單而通俗的形式展現(xiàn)在烘焙人員面前。它不是一般意義上的原料。預(yù)拌粉為廠家將眾多復(fù)雜的食品材料，

通過外部親水基結(jié)合水分。乳化劑就像食物成分間的協(xié)調(diào)員，讓各個成分更好的融合，保持團結(jié)，不輕易發(fā)生分裂。

乳化：聽起來玄乎，其實司空見慣所謂“乳化”是指由連續(xù)相和分散相兩相組成的體系。夾心醬料

但是如果每次在面包上都要涂抹番茄醬等醬料的話，又會顯得很麻煩，我們往往希望，當我們一起床收拾完之后，等待我們的就是已經(jīng)涂抹后醬料的面包了。但是顯然，這些對我們晚睡早起的人來說是很難實現(xiàn)的，因為我們的時間非常的緊湊，沒有空余時間。 所以在這時，我們就可以選擇一款夾心面包。夾心面包除了像普通面包那樣，

“乳化”，聽起來很玄乎，其實我們早司空見慣了。最常見的牛奶，其實就是一種典型的“乳化”食品，